В Калининграде 9 человек отравились шавермой с ул. Черняховского

Роспотребнадзор приостановил деятельность ИП, изготавливавшего шаверму на ул. Черняховского в Калининграде. Причиной стал сальмонеллез, выявленный у покупателей, сообщили корреспонденту «Нового Калининграда.Ru» в пресс-службе регионального управления ведомства.

В медучреждения областного центра с подозрением на кишечную инфекцию обратились 9 человек, связывающих заболевание с употреблением шавермы, изготовленной на ул. Черняховского, 7а. Ввиду того, что рядом расположен один из корпусов КГТУ, среди пострадавших есть и студенты. По результатам бактериологического обследования всем заболевшим поставлен диагноз «сальмонеллез».

Управление по согласованию с прокуратурой Калининградской области провело внеплановую проверку ИП. Инспекция выявила многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе отсутствие документов, подтверждающих качество используемого сырья и реализуемых продуктов.

Два года назад этот ИП был оштрафован за нарушения санитарного законодательства, отметили в пресс-службе.