Красную икру нам дарят рыбы вида лососевых — горбуша, кета, нерка, кижуч. По составу и полезным свойствам все икринки одинаковы, различны они лишь по внешнему виду, размеру и вкусу.
В головном магазине «Икорного дома», расположенном на ул. Шахматной, 4в (здесь самый большой ассортимент сети), и в филиале БЦ «Морской» на ул. Театральной, 35, имеется большой ассортимент «дикой» рыбы, малосольной и копчёной.